ISO 22000: Maximieren Sie Lebensmittelsicherheit & Qualität!

ISO 22000: Lebensmittel-Sicherheit

ISO 22000 stärkt Ihre Wettbewerbsfähigkeit, indem es steigende Anforderungen an Lebensmittelsicherheit erfüllt, Risiken minimiert, Kosten senkt und die gesetzliche Compliance sicherstellt.

Weltweit anerkannt von öffentlichen und privaten Sektoren sowie Regierungen, garantiert ISO 22000 höchste Lebensmittelqualität und -sicherheit. Der Standard verbindet Unternehmen mit internationalen Lieferant*innen entlang der gesamten Lebensmittelkette – von der Produktion bis zur Lagerung.

Über 2.000 Unternehmen weltweit vertrauen auf unsere Expertise.

Lebensmittelsicherheit und -qualität garantiert

Erfahren Sie mehr über diesen Standard...

Was ist ISO 22000?

ISO 22000 wurde entwickelt, um die Lebensmittelsicherheit in der gesamten Lieferkette zu gewährleisten. Es bestätigt Ihre Fähigkeit, Hygienestandards, HACCP -Verfahren einzuhalten und ein robustes Lebensmittelsicherheits-Managementsystem umzusetzen. Der Standard bietet einen systematischen Ansatz zur Identifizierung von Gefahren, Implementierung von Kontrollmaßnahmen und Überwachung ihrer Wirksamkeit.

Während GMP-Richtlinien für hygienische Produktion Vorgaben machen, deckt ISO 22000 die gesamte Lebensmittelversorgungskette ab – von der Rohstoffbeschaffung bis zur Lieferung des Endprodukts. Unsere ISO-Experten unterstützen Unternehmen bei der Umsetzung und Einhaltung von ISO 22000 und GMP, um Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten.

Jahre erfolgreich in Deutschland

Unternehmen zur ISO 22000 geführt

Ausgestellte Zertifikate insgesamt

Experten Deutschlandweit

Die Vorteile von ISO 22000

1. Frühzeitige Risikoerkennung

ISO 22000 ermöglicht die systematische Identifikation von Lebensmittelsicherheitsrisiken und deren frühzeitige Kontrolle, um Gefahren proaktiv zu minimieren.

4. Strukturierte Dokumentation

Der Standard gewährleistet eine detaillierte Dokumentation aller Techniken, Verfahren und Methoden und stellt sicher, dass ein systematisches Lebensmittelsicherheits-Management implementiert wird. Diese strukturierte Aufzeichnung sorgt für Konsistenz und Klarheit in den Arbeitsabläufen.

2. vereinfachte HACCP-Anwendung

Der Standard erleichtert die Anwendung der HACCP-Prinzipien, sodass Unternehmen die Lebensmittelsicherheit einfacher verwalten können. Durch die Optimierung dieser Prozesse liegt der Fokus verstärkt auf den kritischen Kontrollpunkten.

5. Erhöhte Transparenz und Effizienz

ISO 22000 verbessert die Rückverfolgbarkeit, Effizienz und Ressourcennutzung in der gesamten Lebensmittelkette, sodass Organisationen schneller auf Lebensmittelsicherheitsprobleme reagieren und ihre Ressourcen besser einsetzen können.

3. Teilnahme an internationale Lieferketten

ISO 22000 ermöglicht Unternehmen die Teilnahme an globalen Lebensmittellieferketten und erschließt neue Märkte durch das nachgewiesene Engagement für Lebensmittelsicherheit.

6. Globale Compliance-Garantie

ISO 22000 gewährleistet die Einhaltung globaler Lebensmittelsicherheitsstandards und stärkt so die Produktsicherheit sowie das Vertrauen der Verbraucher:innen auf internationalen Märkten.

Schritte zur

ISO 22000 Zertifizierung

Der Weg zur ISO 22000 Zertifizierung ist einfach und schrittweise strukturiert.

1. Erstberatung

Wir unterstützen Sie dabei, klare Ziele zu definieren, die den Erfolg Ihres Unternehmens und die Erwartungen Ihrer Kundschaft widerspiegeln. Gemeinsam mit Ihrem ISO-Experten legen Sie realistische Ziele und einen passenden Zeitrahmen fest.

2. Dokumentation

Der nächste Schritt zur ISO-Zertifizierung: Jetzt geht es darum, Ihre Systeme und Verfahren zu dokumentieren. Ihr IMSM-Spezialist analysiert Ihre bestehenden Prozesse und prüft, inwiefern sie die Anforderungen des ISO-Standards erfüllen.

3. ISO 22000 Training

Die Dokumentation ist wichtig, doch entscheidend ist die Umsetzung. Wir arbeiten eng mit dem Führungsteam, um die neue Struktur zu verankern und bieten Schulungen für die vollständige Umsetzung von ISO 22000. So steigern wir Effizienz, kontinuierliche Verbesserung und Rentabilität von Anfang an.

4. Externes Audit

Das externe Audit prüft, ob Ihr Unternehmen die Anforderung für die ISO 22000-Zertifizierung erfüllt. Ihr IMSM-Experte unterstützt Sie während des gesamten Prozesses – von Anfang an bis zur erfolgreichen Zertifizierung.

Unsere Vorteile

Warum IMSM?

Ganz einfach: Wir machen es einfach.
Seit 1994 helfen wir Unternehmen weltweit bei der ISO-Zertifizierungen, mit einem erfahrenen Team von über 150 Experten. Mehr als 15.000 zufriedene Kunden vertrauen bereits auf unsere praxisnahe und effiziente Umsetzung, die Ihnen wertvolle Zeit spart.

Mit einem transparenten Festpreis, maßgeschneiderten Lösungen und unserem Rundum-Service wird die ISO-Implementierung für Ihr Unternehmen so einfach und effektiv wie möglich.

Erstklassige Lückenanalyse
Qualifiziertes ISO-Experten-Team
Regelmäßige Updates
Flexible Konditionen und Verträge
Festpreis
Rundum-Service

Erfahrene und qualifizierte Experten

Wie kann ein ISO-Spezialist Ihrem Unternehmen helfen?

Der Einstieg in die ISO-Zertifizierung kann herausfordernd sein – deshalb vertrauen viele Unternehmen auf die Unterstützung von ISO-Experten. Seit 30 Jahren unterstützen und begleiten wir Unternehmen bei der Zertifizierung, führen Audits durch und helfen dabei, das Qualitäts-Management-System zu optimieren. Bei Bedarf bieten wir auch maßgeschneiderte Schulungen an.

Erfahren Sie mehr über uns

Anerkannte ISO-Zertifizierer seit 1994

ISO 22000: FAQs

Was ist der Unterschied zwischen FSSC 22000 und ISO 22000?

FSSC 22000 baut auf ISO 22000 auf, bietet aber eine weitergehende Zertifizierung und ist ein nächster Schritt für Unternehmen, die eine GFSI-Zertifizierung anstreben. Der Unterschied ist, dass FSSC 22000 zusätzliche Anforderungen wie ein Vorraussetzungsprogramm (PRP) enthält, das spezielle Kontrollen für die Betriebsbedingungen in der Lebensmittelproduktion umfasst.

Brauche ich sowohl ISO 9001 als auch ISO 22000?

Brauche ich sowohl ISO 9001 als auch ISO 22000? Wenn Ihre Unternehmensrichtlinien Verbesserung benötigen, könnte ISO 9001 sinnvoll sein. ISO 9001 befasst sich mit Qualität und Betriebsabläufen, während ISO 22000 auf Lebensmittelsicherheit fokussiert ist. Beide basieren auf dem gleichen Rahmenwerk und können zusammen ein ganzheitliches Management-System bieten.

Was ist der Unterschied zwischen HACCP und ISO 22000?

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), ursprünglich für die NASA entwickelt, konzentriert sich auf die Identifikation und Kontrolle von Lebensmittelgefahren. ISO 22000 geht weiter und umfasst zusätzlich die Unternehmensprozesse und -richtlinien im Bereich Lebensmittelsicherheit, wobei eine Drittanbieter-Zertifizierung erforderlich ist.

Ist ISO 22000 gesetzlich verpflichtend?

ISO 22000 ist freiwillig, wird jedoch oft von Kund:innen oder Aufsichtsbehörden, insbesondere im internationalen Handel, gefordert, um hohe Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

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